如果你想用比餐廳便宜得多的價格，吃到 Metro Vancouver（大溫哥華）最頂級的亞洲美食，那麼 Richmond（烈治文）的美食廣場才是真正的寶藏。
這些並不是一般充滿連鎖快餐店的商場 food court。Richmond 的美食廣場其實是一整個美食生態圈，由家庭經營的小店、地區特色料理、隱藏食譜，以及數十年磨練出來的招牌菜組成。
你可以找到：
- 手工小籠包
- 台式鹽酥雞
- 粵式燒味
- 馬來西亞叻沙
- 即製腸粉
- 芒果麻糬
- 港式早餐
- 超大份套餐
而且很多都不用超過 $15。
對很多本地人來說，這些地方不只是吃飯的地方，而是 Richmond 文化的一部分。
這篇指南會帶你了解 Richmond 最值得去的美食廣場、必吃美食、價格範圍、停車攻略、SkyTrain 交通，以及值得發掘的隱藏名店。
為什麼 Richmond 美食廣場與眾不同
Richmond 的 food court 文化，源自城市龐大的亞洲社區，以及 1990 至 2000 年代亞洲商場的發展。
與傳統北美商場主要由連鎖品牌主導不同，Richmond 的商場逐漸演變成獨立小店與家庭式餐飲的集中地。較低的租金、共享座位區與大量人流，讓店家能專注於最重要的事情：
食物品質。
結果就是：
- 極高真實度的地區料理
- 價格競爭力高
- 出餐速度快
- 選擇極多
- 不斷創新
- 隱藏版家庭小店
很多店甚至只專注做一兩道菜，而且花了多年時間不斷改良。
Richmond 最佳美食廣場總覽
| 美食廣場 | 最出名 | 氣氛 | 預算 |
|---|---|---|---|
| Richmond Public Market | 台灣街頭小吃與平價美食 | 老派熱鬧 | $ |
| Parker Place | 手工包點與粵式燒味 | 懷舊 Richmond 風格 | $ |
| Yaohan Centre | 晚上六點後優惠套餐 | 地道實用 | $ |
| Aberdeen Centre | 現代化 food hall 體驗 | 時尚精緻 | $$ |
| President Plaza | 港式早餐 | 隱世名店 | $ |
| Admiralty Centre | 傳統粵式 comfort food | 安靜地道 | $ |
| Lansdowne Centre | 親子友善、多元選擇 | 輕鬆方便 | $$ |
| Pacific Plaza | 東南亞特色美食 | 被低估 | $ |
| Union Square | 珍珠奶茶與 strip mall 美食 | 高能量 | $$ |
| Empire Centre | 深夜美食文化 | 新興熱點 | $$ |
Richmond Public Market（烈治文公眾市場）
平價美食之王
如果你只能去一個 Richmond 美食廣場，這裡就是最經典的起點。
Richmond Public Market 沒有新商場那種精緻感，但這正是它的魅力所在。二樓的 food court 擠滿各種小店，幾乎每一家都有忠實粉絲。
氣氛嘈雜、繁忙，而且完全以「食物」為核心。
必吃推薦
Chef Liu 的台灣鹽酥雞
外脆內嫩、重口味調味的台式炸雞，配飯、蔬菜與飲品。
份量非常誇張。
Potelicious 的鐵路排骨飯
Richmond 最令人滿足的 comfort food 之一：
- 炸豬排
- 香腸
- 滷蛋
- 白飯
- 台式配菜
下雨天或運動後超適合。
Hei Hei Rice Roll 的即製腸粉
新鮮現做粵式腸粉，可選：
- 蝦
- 牛腩
- 豬肝
- 鹹蛋黃
很多人願意排隊超過 20 分鐘。
這已經說明一切。
Peanuts Bubble Tea 的車輪餅
有點像日式今川燒與台灣街頭小吃的混合版。
熱門口味：
- 卡士達
- 紅豆
- 芋頭
- 抹茶白巧克力
Parker Place（百家店）
老派 Richmond 美食文化
Parker Place 感覺像回到 20 年前的 Richmond 美食年代，而且是最好的那種懷舊感。
這是 Richmond 最具代表性的亞洲商場之一，也是平價手工美食的天堂。
必吃店家
| 店家 | 推薦 | 價格 |
|---|---|---|
| Yummy Bao | 手工豬肉包 | 約 $8 |
| Joy’s Taiwanese Food | 滷肉飯 | 約 $4–6 |
| Parker Place BBQ | 燒鴨與叉燒 | $10 以下 |
| Cherry’s Icy Bar | 台式刨冰 | 視乎配料 |
| One Café | 港式早餐 | $15 以下 |
Yummy Bao
Richmond 傳奇級小店。
你可以直接看到店員現場揉麵、包包、蒸包。
外皮鬆軟，肉汁豐富，完全不偷工減料。
Parker Place BBQ
不少本地人私下認為，這裡是 Metro Vancouver 最好的粵式燒味之一。
單是燒鴨已值得專程過來。
Yaohan Centre（八佰伴中心）
傳奇「晚上六點後」優惠
Yaohan 在 Richmond 本地人之間最出名的一件事：
關門前的超值折扣套餐。
很多店家會在晚上降低價格清貨，因此這裡成為 Lower Mainland（大溫地區）最強平價美食地之一。
常見套餐
通常包括：
- 白飯
- 3–4 款餸菜
- 湯或飲品
正常時間價格：
約 $14–16
接近關門時：
有時會大幅減價。
必吃店家
Datang BBQ Express
以炸乳鴿／炸鵪鶉聞名。
外皮香脆、肉質多汁，而且價格合理。
Curry House
推薦：
- 炒粿條
- 海南雞
- 馬來西亞風味咖喱
Shine Valley Lamb Soup
冬天必吃。
藥膳味濃郁，帶有北方中國風味。
Aberdeen Centre（金鐘廊）
現代化 Richmond Food Hall 體驗
Aberdeen 大概是最適合遊客的 Richmond food court。
現代、明亮、有設計感，而且直接連接 SkyTrain。
雖然外觀高級，但食物依然非常認真。
Aberdeen 必吃
| 店家 | 招牌 |
|---|---|
| Saboten | 日式炸豬排 |
| Wu Fung Dessert | 脆皮雞翼 |
| John 3:16 | 馬來西亞叻沙 |
| Mambo Cafe | 港式焗豬扒飯 |
| Lamb Specials | 羊肉湯套餐 |
Saboten
著名日式炸豬排連鎖。
炸衣超脆，豬扒品質很高。
更像餐廳級水準。
Wu Fung Dessert
超人氣名店。
很多人專程來吃蜜汁雞翼。
排長龍很正常。
John 3:16 Malaysian Express
Richmond food court 中最出色的叻沙之一。
椰奶湯底濃郁，而且辣味層次豐富。
President Plaza（總統廣場）
Richmond 隱藏版早餐天堂
很多遊客完全忽略這裡。
但本地人知道它有多厲害。
President Plaza 二樓 food court 是 Richmond 最好的早餐地點之一。
必吃推薦
Cha Kee
傳奇港式早餐店。
人氣組合：
- 沙嗲牛肉通粉
- 多士
- 炒蛋
- 奶茶
這就是經典港式 comfort food。
Yung Ho Soy Drink
傳統台式早餐專家。
必點：
- 豆漿
- 油條
- 燒餅
Nine Ninety
以以下美食聞名：
- 熱乾麵
- 豬腳飯
味道濃郁，非常滿足。
Admiralty Centre（海景廣場）
傳統粵式 Comfort Food
安靜、低調、極度本地化。
如果你想吃真正地道的粵式 comfort food，又不想面對大量人潮，Admiralty Centre 非常適合。
必吃店家
| 店家 | 招牌 |
|---|---|
| Mui Hung Kee Foods | 傳統粵式家常菜 |
| Kam Ho Noodle | 雲吞麵 |
| Rice Holic | 芒果麻糬 |
| Joyful Congee | 廣東粥 |
| Your Dessert | 雞蛋仔 |
| C & M Kitchen | 手撕雞 |
Mui Hung Kee Foods（Mui’s Kitchen）
主打大量港式經典料理，包括：
粥品
- 皮蛋瘦肉粥
- 沙田雞粥
- 豬雜粥
腸粉
即製腸粉，可選：
- 牛肉
- 豬肝
- 粟米嫩豬肉
價格大約 $8.50–9.50。
麵類
包括：
- 牛腩麵
- 鮮蝦雲吞麵
- 豬手撈麵
主食
- 海南雞飯
- 咖喱牛腩
- 豉油雞髀飯
港式小食與飲品
- 煎蘿蔔糕
- 咖喱魚蛋
- 絲襪奶茶
- 凍檸茶
Kam Ho Noodle
典型港式麵店風格。
彈牙麵條、濃郁湯底、正宗奶茶。
Rice Holic
因芒果麻糬而爆紅。
整顆新鮮芒果包在柔軟麻糬裡。
Lansdowne Centre（置地廣場）
最適合家庭
Lansdowne 是最容易入門的 Richmond 美食廣場之一。
- 停車方便
- SkyTrain 容易到達
- 氣氛輕鬆
而且中西美食混合。
必吃店家
Bubble Waffle Cafe
以以下食物聞名：
- 叻沙
- 飯類
- 雞蛋仔
有趣的是：
很多套餐只需多加約 $1 就能配雞蛋仔。
R&H Chinese Food
以以下美食出名：
- 小籠包
- 生煎包
- 即製餃子
本地人非常愛。
Pacific Plaza（太平洋廣場）
Richmond 隱藏版東南亞美食天堂
Pacific Plaza 沒有 Aberdeen 或 Yaohan 那麼高人氣。
但真正愛吃的人都知道這裡有多強。
特別是東南亞料理。
必吃
Gee Taste Good / Malaya Kitchen 的 Curry Laksa
Richmond 最受尊敬的叻沙之一。
椰奶湯底濃郁，而且辣勁十足。
印尼炒麵
鍋氣十足、鹹香濃郁。
甜品別錯過
- 日式瑞士卷
- 黑芝麻甜品
- 榴槤麻糬盒
Union Square（友聯廣場）
Richmond Strip Mall 美食文化
Union Square 基本上是一整個餐廳、珍珠奶茶店與特色美食店組成的生態圈。
停車可能會令人崩潰。
但食物值得。
推薦店家
Pho 37
一定要試 #37 特別河粉。
濃郁湯底加上水波蛋。
Cantonese BBQ Restaurant
燒味非常出色。
小貼士：
點「半肥瘦叉燒」。
Grandma Liu Hot Pot
按重量計費的自助火鍋概念。
可自行選材料，非常適合多人聚餐。
Empire Centre（帝國中心）
Richmond 新興深夜美食地
過去 Richmond 一直缺乏強大的深夜美食文化。
Empire Centre 正在改變這件事。
這裡的新型 24 小時 food hall 越來越受歡迎，特別受到：
- 夜班工作者
- 學生
- 夜貓族
- 宵夜愛好者
歡迎。
值得留意
Cloud 9 Delicacy
平價台式套餐。
Cha Don
與 President Plaza 的 Cha Kee 有關聯。
主打港式早餐經典。
停車與生存攻略
Richmond 美食廣場其實有很多「潛規則」。
帶現金
很多老店仍然只收現金。
特別是：
- Parker Place
- Richmond Public Market
- Yaohan
- Admiralty
避開高峰時間
週末中午 12 點到下午 3 點非常混亂。
停車難度
| 地點 | 停車難度 |
|---|---|
| Lansdowne | 容易 |
| Pacific Plaza | 容易–中等 |
| Aberdeen | 中等 |
| Public Market | 中等 |
| Yaohan | 困難 |
| Union Square | 非常困難 |
SkyTrain 最方便的美食廣場
最容易搭 SkyTrain 到達：
- Aberdeen Centre（金鐘廊）
- Parker Place（百家店）
- Yaohan Centre（八佰伴）
- Richmond Public Market（烈治文公眾市場）
- Lansdowne Centre（置地廣場）
總結
Richmond 的美食廣場，是加拿大最獨特的飲食文化之一。
它融合了：
- 移民飲食文化
- 地區真實風味
- 超高性價比
- 飲食創新
- 社區傳統
而且不像很多潮流餐廳來得快、去得快，這些店很多已經屹立數十年，因為本地人真的熱愛它們。
你甚至可以花整個夏天探索 Richmond 的 food courts，每星期仍然發現新的隱藏寶藏。
對 Metro Vancouver 的美食愛好者來說，這不只是平價美食。
這是大溫地區最重要的飲食文化場景之一。